Найти рецепт торта

Холодильный шкаф Capri Сегодня в нас в гостях Елена 👉@elen_cake_rostov👈 Она поделится своим опытом работы с холодильным шкафом Capri 🙌👌 Популярные тенденции в декорировании тортов Удивить современных потребителей – задача не из легких, но домашние кондитеры с этой задачей справляются превосходно. Мой девиз на каждый день: Ты сможешь! Сегодня мы перенесемся в г. Самару и познакомим Вас с Алисой 👉@alisa_grevtsova 👈 победительницей Кондитерского марафона #Изомальтомания. Пробую в своей работе все! Сегодня мы вновь в г. Москва и знакомим Вас с безумно талантливым кондитером Эдиком @jedvard.😍 Почему текут начинки для бисквитов? Недавно начала делать начинки в бисквитный торт с добавлением желатина, но вот беда, они текут..  Торты для меня - это творческая отдушина, большая любовь и благополучие Сегодня мы посетим г.Усть-Лабинск и познакомим Вас с Аленой @alena_nikishina_tortiki. Как сделать капкейкии с магнолиями всего за 5 шагов Капкейки всегда выглядят мило, но знаете ли вы, что они могут стать настоящим произведением искусства, если приложить немного усилий? В 20 лет мы открыли наше первое кафе Дима и Аня 👉@milukitchen👈 - кондитерский тандем с одной мечтой на двоих. 7 советов, которые помогут Вам наносить надписи на торты Представляем Вам несколько советов, которые помогут спокойно и легко справиться с нанесением надписей на торт. Торт из шоколада и арахисового масла Рецепт шоколадного торта с арахисовым маслом. Немного эпатажный,но очень вкусный! Как важно быть серьезным: обыкновенная история маленькой компании К любому делу необходимо относиться серьезно. Даже если Вы решили начать с открытия маленькой домашней кондитерской. Уверенность в кондитерском бизнесе Предлагаем вашему вниманию список проблем, с которыми наиболее часто сталкиваются пекари и кондитеры, занимающиеся бизнесом. Ценовая политика Разберем, из чего складывается цена на домашние торты, вместе с @o_cheesecake Книга рецептов: Подскажите хорошую книгу с кондитерскими рецептами? У нас следующий вопрос! Подскажите, пожалуйста, какую-нибудь хорошую книгу c кондитерскими рецептами. Хочется, чтобы было много разносторонних рецептов: и макаронс, и муссовые торты, и классические торты, и десерты, и эклеры, и тарты. Может что-то из Эрме? Книг по кондитерке много, а хороших мало. Не хочется напрасно деньги потратить. Ждём Ваших комментариев👇👇👇 Рецепт шоколадно-малинового торта Потрясающий ванильный торт с малиновым соусом и насыщенной шоколадной глазурью приготовлен из шести замороженных коржей. Золотые правила текста Многие из вас сталкиваются с проблемой написания хорошего текста! Вам помогут полезные советы от @chilli.creative Начинка для МАКАРОНС: Кокос-Лайм-Малина Сладкая начинка для Макаронс с освежающими ягодными нотками. Забирайте себе в копилку проверенный рецепт от опытного кондитера. Как жить с кондитером или да простит меня моя супруга! Как важно поддерживать друг-друга в любом начинании. Ведь, возможно, из него выйдет "дело всей жизни". О закулисных буднях кондитера глазами мужа рассказывает Руслан, идейный вдохновитель идейный вдохновитель кондитерской @_che_irina_. Торт для любимого и букет на собственный день рождения. Короткая история о том, как с торт для любимого очень не хотел готовиться и собираться. Непереносимость продуктов. Чем заменяем. Часть вторая. Чем можно заменить ингредиенты в сладкой выпечке для людей с аллергией. Как сделать веганский сливочный крем с кокосовым маслом Когда речь заходит о сливочном креме, слова “не содержащий молока” или“веганский” звучат противоречиво и даже кощунственно. Этот рецепт позволит Вам приготовить веганский сливочный крем из кокосового масла. Натуральные красители. Где и как искать Многие люди хотят, чтобы выпечка была максимально натуральна и полезна. А как же быть с красителями, которые часто используют кондитеры? Оксана Кулачек рассказывает о своих кулинарных экспериментах с натуральными красителями. Берите на заметку! Торт с обсыпкой из золотых блесток за 7 шагов Как за 7 шагов сделать сказочный королевский золотой торт. Учимся вместе. Рецепт. Муссовый смородиновый торт. Для любителей розового и натурального. Юлия Овчинникова поделилась рецептом легкого муссового смородинового тортика с неповторимой кислинкой и освежающим ароматом. ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ЖЕЛАТИНЕ Очень много полезной информации о том, что такое желатин и нюансах работы с ним от @ma_rusya_manko Интересное о мастичных тортах с экспертом Анной Красовской Сегодня мастика – один из наиболее популярных продуктов, которыми украшают торт. Однако, отношение к мастике как у кондитеров, так и у заказчиков может быть абсолютно разным. Как приготовить ванильные капкейки с украшением в виде чайничков Небольшой урок как приготовить капкейки, которые обладают насыщенным и мягким вкусом, сдобрены теплым ароматом ванили и покрыты сверху сливочным кремом и украшениями из помадки в виде чайничков. Это будет идеальное сладкое угощение, которое прекрасно подойдет к чаю или кофе. Как сделать вкусный и полезный сливочный крем из арахисового масла всего за 2 шага Как за пару шагов с помощью двух полезных ингредиентов сделать здоровый и вкусный сливочный крем. Этот рецепт позволит вам приготовить сливочный крем с полезным арахисовым маслом и он требует минимум усилий. Как сделать черный крем для покрытия торта? Как сделать черный крем для торта? Я делала Кремчиз с темным какао и с самым темным шоколадом, потом добавляла черный краситель америколор, но крем все равно оставался темно-коричневым. Рецепт макового торта Представляем Вам рецепт пышного макового торта с крапинками маковых семечек и покрытого нежной ванильной глазурью из швейцарского сливочного крема-безе. Как сделать торт с оборками из сливочного крема В данной статье Вы узнаете как легко и просто сделать оборки вокруг и поверх торта. Это быстро, весело, этому легко научиться, и такой торт никого не оставит равнодушным. Кейк попс в виде обезьянки Представляем Вам инструкцию по созданию оригинальных кейк-попсов в виде обезьянок. Обещаем, что все гости съедят их с удовольствием! Зефирные капкейки Эти зефирные капкейки – настоящее объедение! Супер-влажный шоколадный капкейк с крекерной крошкой полит легкой, воздушной зефирной глазурью. Как правильно собирать многоярусный муссовый торт? Я только начинаю работать с муссами, но у меня уже заказали свадебный муссовый торт. Как собирать ярусы? Шоколадно-карамельные капкейки с декором в виде осенних листьев Создание листьев из сахарной пасты не такое сложное дело, каким кажется на первый взгляд. Напротив, вы можете найти сам процесс довольно интересным и расслабляющим. Самое сложное - это вовремя остановиться, когда будете создавать такие красивые и блестящие фигурки. Цена квадратного торта: Должна ли стоимость за кг квадратного торта быть дороже, чем круглого? У нас очередной вопрос! Добрый день. Цена за кг квадратного торта должна быть дороже, чем за кг круглого? И если да, то в каком примерно диапазоне? Ведь с квадратными работать сложнее, чем с круглыми. Ждём Ваши ответы 👇👇👇 Клиент должен забрать торт завтра в 12:00. Когда лучше покрыть торт глазурью? ❓ Вопрос: Я начинающий кондитер. Заказали муссовый торт. Клиент заберёт его завтра в 12.00. ❓ Когда лучше покрыть торт глазурью: с утра часов в 9.00 или с вечера? Чтобы он к приходу заказчика полностью разморозился... Заранее Спасибо! ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Кондитер Александра Романова: Это легкое увлечение переросло в главное дело жизни Александра - кондитер самоучка с безумным желанием покорять мир! И, конечно, чем как не кондитерскими шедеврами и тортиками!😍 Какой компанией по доставке свадебного торта в Москве и МО Вы пользуетесь? ❓ Вопрос: Девочки, поделитесь, какой компанией по доставке свадебного торта, в машине с холодильником, в Москве и МО Вы пользуетесь? ⠀ Заранее Спасибо! ⠀ Ждём Ваши ответы в комментариях 👇👇👇 Галина Горбут. Как я начала заниматься кондитерским делом! Для каждого человека с самого раннего детства открываются все возможности для творчества, главное почувствовать и понять к чему лежит именно твоя душа.